En abril, los precios de frutas y verduras registraron una baja del 14%. El descenso se explica principalmente por factores climáticos favorables, que permitieron un mayor volumen de producción y abastecimiento.
En un recorrido realizado por una verdulería en San Martín y Virasoro, se demostró que con 20 mil pesos era posible llevar una variedad de productos, muchos de ellos en bolsas de dos kilos. Papas, mandarinas, cebollas, brócoli, acelga, zanahorias, calabazas, rúcula y bananas fueron parte de las compras realizadas con ese presupuesto.
“Ahora que llueve cada dos o tres días y ya no hace tanto calor, hay más verdura y fruta. Al haber más oferta, los precios bajan”, explicó Rocío, responsable de la verdulería, destacando el rol clave del clima en esta baja de precios.
Entre los productos más recomendados para aprovechar el momento, señaló los cítricos y las hojas verdes, los cuales se encuentran en plena temporada.
Las bolsas de papas, cebollas y zanahorias rondan entre los 1000 y 2000 pesos. Incluso la banana, fruta infaltable en muchas mesas, se consigue por 3500 pesos el par de kilos.
Aunque algunos productos como el zapallito y las uvas comienzan a encarecerse por el fin de su temporada, otros como el maple de huevos todavía mantienen precios accesibles: 5500 pesos por uno de tamaño grande.
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