La Asociación Empresaria Hotelero-Gastronómica y Afines de Rosario (AEHGAR) ha lanzado su nueva marca "Como Rosario", con el objetivo de potenciar a la ciudad como un destacado polo gastronómico a través de actividades temáticas.
“La idea es generar un motivo más para ir a los bares y restaurantes. Queremos que el producto gastronómico se instale como uno turistico” explicó María Ofelia Polito, gerente de la entidad empresarial.
AEHGAR presentó esta marca y extendió una invitación a todos los establecimientos comerciales de la ciudad para unirse a la iniciativa. Como primer evento, programaron una fecha para el próximo 15 de mayo, centrada en un plato especial vinculado al mejor jugador del mundo: Lionel Messi.
Dado que es bien conocido que el astro rosarino tiene una predilección por la milanesa napolitana, AEHGAR, como un homenaje, organizará una jornada dedicada a este plato.
La propuesta contempla que cada negocio participante pueda ofrecer este plato con descuentos especiales, de hasta el 50 %, la inscripción es gratuita hasta el 8 de mayo. Además, los primeros 20 inscritos recibirán beneficios adicionales por parte de AEHGAR.
La presentación oficial está programada para principios de mayo e incluirá degustaciones y premios. “Esperemos que sea el punto de partida para poder seguir desarrollando más eventos que relacionen Rosario, con la bandera y hechos de nuestra ciudad”, dijo Polito.
También informó que la marca "Como Rosario" ya tiene otras fechas programadas con la intención de llevar a cabo varios eventos temáticos a lo largo del año, ofreciendo diversas ofertas y promociones.
En conclusión, la iniciativa fue concebida con el objetivo de promover la conversación sobre la ciudad desde diferentes perspectivas, especialmente la gastronómica.
El plato preferido de Messi
Según Wikipedia la Milanesa Napolitana “consiste en una milanesa, habitualmente de carne, llevada al horno para ser recubierta como una pizza, con rodajas de tomate y queso mozzarella, añadiendo diversos ingredientes (como jamón o cebolla). Habitualmente se sirve con una guarnición de papas fritas” (…) “Contra lo esperado, el nombre del plato no procede de la ciudad de Nápoles, en Italia, sino de su origen en el restaurante Nápoli de la ciudad de Buenos Aires, donde se elaboró y sirvió por primera vez a finales de la década de los 40, con el nombre de «milanesa a la Nápoli»”
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