Hay día para todo, y este viernes 20 de mayo es el Día Internacional del Borracho. Fecha que fue instituida en México en 2005, donde se celebra poder compartir y pasarse un poco de copas.
Pero para no llegar a ese punto, Matías Jurisich, productor artesanal de bebidas, brindó consejos para poder disfrutar de buenos tragos en una linda noche con amigos o en familia.
Y en efecto, hay todo un arte en la elaboración de las bebidas: “Hay un arte, y la magia la da el momento. No es lo mismo estar sólo tomando algo que compartiendo con alguien. También hay que tener en cuenta que el alcohol puede ser perjudicial, acá en Rosario tenemos alcohol cero al volante y tenemos que acatar esa normativa”, señaló Jurisich.
Respecto a los tips, el especialista comentó: “Siempre es bueno acompañarse con un vaso de agua. Para no convertirte en el borracho de la familia, un vasito de agua entre trago y trago, te genera sensación de saciedad y no tener ganas de seguir tomando”.
Y cómo mencionó Jurisich, la bebida está relacionada con el momento: “Yo siempre arranco con un aperitivo o vermut, que no son lo mismo, pero los dos pueden ser aperitivos. En lo personal continuaría con un vino, o hay gente que le gusta la cerveza, para una cena y después sí terminaría con un cocktail o un destilado simple, es decir, en las rocas, como un whisky on the rocks. También hay que darle espacio al brandy o el coñac, que pueden sonar a bebidas de antaño, pero están buenísimos”.
“Y si no te animás al destinado, ahí aparece la coctelería, esta manera de darle un formato distinto para que sea agradable al paladar, si esa persona no se anima a tomarlo”, amplió.
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