Desde hoy y hasta el domingo, Rosario se convierte en capital del gusto con la feria “Sabores y Algo Más”, una propuesta gastronómica con entrada libre y gratuita que ofrece productos locales, originales y de altísima calidad. El evento, que forma parte de la celebración por los 300 años de historia de la ciudad, reúne más de 30 emprendedores, productores agroecológicos y artesanos del sabor en un mismo lugar.
La feria abre sus puertas de 11 a 20 horas y propone un recorrido sensorial por alimentos tradicionales, innovaciones sorprendentes y bebidas para todos los gustos. Desde las clásicas aceitunas rellenas con roquefort, hasta pastelitos de calabaza en almíbar con canela y naranja,ganadores del concurso 2024, la propuesta combina identidad regional con creatividad culinaria.
Uno de los productos más llamativos es el alfajor con ajo negro, una mezcla audaz de sabores dulces y sutiles que ya fue premiado como mejor alfajor de chocolate negro en el Mundial del Alfajor. También se puede encontrar la novedosa “yerbeza”: una cerveza rubia elaborada con yerba mate, ideal para quienes buscan una bebida diferente y refrescante.
La variedad no termina ahí, hay chocolates artesanales, frutas agroecológicas del Cinturón Verde, frutos secos sanjuaninos, alfajores gigantes, conitos, bombones con pasta de maní y hasta productos elaborados por gallinas criadas en entornos naturales. Todo esto se enmarca en una iniciativa conjunta entre la Municipalidad de Rosario y productores locales que apuestan por una alimentación sostenible y de calidad.
“Queremos que la feria sea un punto de encuentro para disfrutar, compartir y descubrir lo que nuestra tierra y nuestra gente tienen para ofrecer”, señalaron desde la organización.
Con sabores que sorprenden, precios accesibles y espíritu local, “Sabores y Algo Más” promete ser el plan ideal para este fin de semana en Rosario.
Comentarios