Advierten sobre la posible faltante de café en el país

Hace uno días se anunció la posibilidad de una faltante de café en la Argentina. Los empresarios del rubro expresan sus preocupaciones sobre la problématica y su temor de no poder reponer el stock. Advierten la posibilidad de quedarse sin materia prima dentro de un mes y medio, después de que el Banco Central limitará la venta de dólares para empresas importadoras.

La situación es crítica informó Laura Guglielmi, personal de un tostadero de café de la ciudad. También, sostuvo que "las principales industrias están atravesando momentos muy críticos y de verdad estamos cuidando un montón el stock. Nosotros decidimos cerrar nuestra tienda web y solo vendemos en el local y de manera limitada". 

"Estamos esperando reuniones del presidente del Banco Central, la Cámara Argentina de Café y el ministro de Producción para ver si esto se puede resolver", agregó Laura. A pesar de que la situación se veía muy lejana, hoy ya está afecando los niveles de stock, las ventas llegan para "abastecer a nuestros principales clientes que son los bares y cafeterías", confirmó.

El problema con esta situación es que hacer una importación lleva su tiempo, comentó Laura. "Hay un montón de trámites en el medio, no es algo que lo pedis y en dos días lo tenes". Además, con respecto a los precios de los productos manifestó que han sufrido elevados aumentos luego de la helada de Brasil el año pasado. "Eso hizo duplicar el valor del café en dólares, sumado al cepo en las importaciones, el monto de importaciones es el mismo que el del año paso. Pero si el valor del café se duplicó, alcanzó para traer la mitad de producto", concluyó.