El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC) informó que la inflación en Santa Fe durante febrero fue del 2,7%, una décima por encima del registro de enero.
Con este dato, el Índice de Precios al Consumidor acumula un 5,4% en los primeros dos meses del año y un 32,6% interanual.
El registro provincial quedó por debajo del 2,9% informado a nivel nacional por el Indec.
Los rubros con mayores aumentos
Durante febrero, el rubro que más aumentó en Santa Fe fue Vivienda y Servicios Básicos, con una suba del 5%. Le siguieron Alimentos y Bebidas (3,7%) y Otros bienes y servicios (2,5%).
También registraron incrementos Atención Médica y Gastos para la Salud (2,3%), Transporte y Comunicación (2%), Educación (1,7%), Equipamiento y Mantenimiento del Hogar (1,1%), Esparcimiento (1%) e Indumentaria (0,5%).
Subas y bajas en alimentos
Entre los alimentos con mayores aumentos se destacaron la carne picada especial (9,7%), el asado (8,9%), la nalga (8,6%), el pollo entero (7,7%) y el filet de merluza fresco (7,2%), además de la paleta (6,7%).
En contrapartida, algunos productos registraron bajas por factores estacionales, como el tomate redondo (-15%), la banana (-9,3%) y la manzana deliciosa (-6,6%).
