El Consejo de Denominación de Origen Tandil (DOT) presentó el salame más largo del mundo que midió 99,50 metros, por lo cual alcanzó una nueva marca histórica y pasó a la Estatua de la Libertad que mide 93 metros.
Tras haber llegado el año pasado a los 87,56 metros, el desafío que se propusieron este año fue, además de superar este número, alcanzar a la mencionada emblemática estatua. La presentación se realizó durante la penúltima jornada del Festival de la Sierra.
Anoche en #Tandil se presentó el Salame más largo del mundo.
— Ileana Lucio (@ilelucio) February 9, 2020
Midió 99,50 mts@juanbraceli
37° Festival de la Sierra y el Salame Tandilero#Estefinde pic.twitter.com/TztbQ7Mt8x
Alrededor de las 23 horas se descubrió el nuevo salame, comenzó la medición y, según estimaron, el nuevo ejemplar pesó aproximadamente 273 kilos y de él se podrán extraer alrededor de 93 mil porciones para degustar.
Según informaron los medios tandilenses, como ya es habitual, los primeros metros son repartidos entre el Banco de Alimentos; la Asociación de Hoteles, Cabañas y Afines; el Clúster Porcino, el Clúster Quesero y la Peña El Cielito.
