El precio de la carne subió hasta un 10%

Las carnicerías rosarinas retocaron los precios de sus cortes entre un 8% y un 10%

Las subas se deben a que subió la hacienda en pie y, por lo tanto, deben traducir estos costos más elevados a los precios del mostrador.

Los cortes más caros, como el lomo, oscilan los $1500 el kilo y esperan que ésto no genere mayor retracción en las ventas de la carne.

Un referente del sector, Luciano García, dialogó con El Noticiero de la Gente al respecto: "Tratamos de hacer maniobras para que los precios sean lo más accesibles posibles y se pueda vender un poco más. El lomo se fue a 1500 y el cuadril a 1150 pesos. Tratamos de no tocar muchos más precios”.

"Es medio difícil absorber el valor de algo porque también se prevé el aumento de la luz. Para nosotros el precio de la energía es fundamental. No estamos en condiciones de absorber nada", agregó.