Reabren parcialmente la exportación de carne y suman más cortes populares

Después del conflicto ganadero, el gobierno anunció que se reabren las exportaciones de carne, pero la reapertura será gradual y por ahora no se podrá vender al exterior una serie de cortes populares. Asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío deberán venderse exclusivamente en el mercado interno.

Por otra parte también se anunció que se extiende a todos los días de la semana las ofertas de cortes a precios accesibles. Los precios son hasta 45 por ciento más bajos que los valores actuales y permitirá acceder por ejemplo:

- Tira de asado - $359 x kg.

- Vacío - $499 x kg.

- Matambre - $549 x kg.

Son muy buenos precios pero claro, la duda es si será fácil o no acceder a estas ofertas.

Para el economista Federico Fiscella, el acuerdo entre el gobierno y los sectores ganaderos no es bueno para ninguna de las dos partes, y plantean que la solución verdaderamente beneficiosa para el país es producir más y exportar todo lo que se pueda.