08 oct, 2020 08:26
Harina, grasa y otros insumos utilizados en las panaderías aumentaron entre un 17 y un 12 por ciento en el último mes. Los márgenes son cada vez más difíciles para comercializar y afirman que la situación del sector es crítica.
Según indicaron desde la cámara de panaderos, los costos intentarán no trasladarlos al mostrador .
Por otro lado aseguraron que la suba mucho tiene que ver con la disparada del dólar
