Los alimentos subieron un 29.7 % solo en diciembre. Los aumentos de precios obligan a un cambio de hábitos de consumo, se impone la búsqueda de precios, la elección de marcas alternativas y la limitación en la compra de productos como carne y arroz, que están a muy altos precios.
Los testimonios indican que se compra lo que se necesita, que hay muchos reparos en comprar productos caros, y se busca el precio más bajo.
Según el Indec, la inflación en diciembre fue de 25,5% y el acumulado de 2023 marcó incremento de 211,4%.
El Indec detalla que la división con mayor incidencia en todas las regiones fue Alimentos y bebidas no alcohólicas (29,7%). Al interior de la división se destaca el aumento de precios en Carnes y derivados, y Pan y cereales.
Es importante el aumento que tuvo la carne, que durante 2023 subió un 296,6%.
