Los aumentos no dan tregua, y la suba de precios impacta en casi todos los sectores. Uno de ellos es el de los panificados, que en Rosario presentará un incremento del precio del pan la próxima semana. De esta manera, el kilo pasará de costar 720 pesos a 850 pesos.
De todos modos, se respetará lo acordado tras el convenio nacional logrado con los molinos para el sostenimiento de la harina. En ese sentido, el pan seguirá hasta octubre en torno a los 700- 800 pesos.
Sin embargo cabe destacar que, a partir de octubre el pan pasaría a costar entre 735 y 840 el kilo.
Desde la Asociación de Panaderos, alerta sobre el monopolio ejercido por dos firmas tanto en el rubro aceites y manteca y en el rubro azúcar. Esperan que haya control de precios.
Diego Rubio, de la Asociación de Panaderos de Rosario, habló con el Noticiero de la Gente y explicó: “El estudio de costos tendrá el impacto del precio de la harina. Se suman los convenios paritarios y el bono. Eso impactará en el pan. En los otros artículos la situación es más complicada. La azúcar subió 20 por ciento, la manteca subió 15 y así está todo”.
Otros productos, sin embargo, están liberados al mercado y son los que más presión ejercen en las panaderías.
