La ciudad de Rosario se prepara para vivir una gran jornada cultural y gastronómica en la antesala del Día de la Patria. Este domingo 24 de mayo, el Parque Alem será el escenario de la Fiesta del Pastelito, un evento de entrada libre y gratuita que reunirá a más de 40 emprendedores y feriantes municipales de distintos barrios de la ciudad para exponer y vender sus producciones.
La actividad se realizará de 10:00 a 18:00 horas. Según adelantaron los organizadores, el público podrá encontrar una gran diversidad de recetas artesanales, que incluyen pastelitos tradicionales más hojaldrados o de menor tamaño, con diferentes puntos de almíbar. Respecto a los precios estipulados para las ventas, se informaron los siguientes valores:
- Por unidad: desde $1.500 pesos.
- Variedades especiales: hasta $2.500 pesos.
- Media docena: $9.000 pesos.
- Docena: $18.000 pesos.
Tradición, música en vivo y la polémica por el relleno
Además de la oferta gastronómica, el evento estará acompañado por una agenda artística vinculada al folclore, con talleres y actividades tradicionales para toda la familia. El secretario de Cultura de la Municipalidad de Rosario, Federico Valentini, destacó que el evento se consolidará como una gran fiesta popular con la participación de numerosos artistas locales, en el marco de una escena del folclore que gana relevancia a nivel nacional mediante convocatorias mensuales de gran importancia
Uno de los puntos más llamativos de la presentación fue la variedad de los rellenos que ofrecerán los feriantes. Al clásico debate nacional entre el dulce de membrillo y el de batata, se sumarán opciones innovadoras que generaron comentarios entre los asistentes, como los pastelitos salados rellenos de salame, una alternativa que, según indicaron los emprendedores, cuenta con demanda entre el público que busca probar sabores nuevos.
Agenda cultural para el fin de semana en Rosario
El secretario de Cultura recordó que la Fiesta del Pastelito forma parte de una agenda más amplia que se desarrolla en la región de Santa Fe. De manera complementaria, quienes asistan al Parque Alem y deseen continuar con las actividades recreativas podrán sumarse al ciclo "Una noche en mi barrio", que tendrá lugar en el Centro Comercial Arroyito.
Asimismo, la ciudad transita durante estos días el Metropolitano de Tango, con funciones programadas en espacios emblemáticos como el Teatro de la Comedia, La Lavardén, el Galpón de la Música y la Casa del Tango, a lo que se sumará el Festival de Cine durante la próxima semana, consolidando una variada propuesta de espectáculos públicos para locales y visitantes de provincias vecinas como Córdoba y Buenos Aires.
