Gastronómicos esperan nuevas medidas para el sector

Tras conocerse las flexibilizaciones anunciadas por el gobierno nacional, desde el sector gastronómico reiteraron el pedido de extender el horario de cierre de bares y restaurantes. Además, insisten en que, si bien hay una reactivación del sector, se han acumulado muchas deudas y que es necesario remontar después de tantos meses sin actividad.

En ese marco, el presidente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario (Aehgar), Carlos Mellano, indicó: “Hay gente que quedó en el camino, pero hoy por hoy estamos trabajando dentro de un marco de restricciones, y les solicitamos a la provincia que nos mejore el horario que eso nos mejoraría la venta, pero si todo va bien vamos a comenzar una recuperación en términos de venta".

“Estamos pidiendo de domingo a jueves hasta las 2 de la mañana, viernes, sábado y víspera de feriado, hasta las 3. Las provincias centrales del país como Buenos Aires, Córdoba o Entre Ríos tienen una mejora del horario, me parece que es importante al marco de trabajar con cierta flexibilidad”, agregó el referente del sector, que remarcó que “el aforo también es importante y estaría bueno que nos mejoren eso, para tener mayor tranquilidad”, agregó el empresario.

Por último, también afirmó que están solicitando que el nuevo decreto sanitario permita que el aforo sea del 70%.