Los bajos rindes en la cosecha de trigo podrían repercutir en el valor del pan

Desde la Asociación de Panaderos y Afines de Rosario aseguran que está garantizada la entrega de trigo pese a los números bajos que registra la cosecha.

No descartan un nuevo aumento pese a que ya hubo uno en el inicio del mes de noviembre del 12 por ciento. "El precio del pan está entre 350 pesos y 420 pesos. Dependerá del valor de la harina que pueda aumentar o no para las Fiestas de fin de año", advirtieron.

En diálogo con El Noticiero de la Gente, Ariel Paglia, secretario de la Asociación de Panaderos y Afines de Rosario, explicó: "Esta situación no da para más. La harina incide muchísimo en el pan porque el pan necesita mucha harina para producirse. En otros alimentos no afecta tanto, pero sí en el pan".