“Lo venimos diciendo desde hace un mes, es inaudito, abusivo, el aumento de un 80 / 90% en el caso de la harina, y de un 30 7 40 % en el caso de las margarinas y grasas; huevos casi un 100%. Es decir, es mucho lo que aumentó en poco tiempo”, señaló Ariel Paglia, de la Cámara de Panaderos.
Y seguido, se preguntó: “¿Llevar todo a febrero?, me parece ilusorio, me conformo con que deje a aumentar y que todo sea un poco más claro”.
“Si tenemos que retrotraer los precios, lo haríamos, pero sinceramente, de manera personal no lo veo factible”, remarcó Paglia.