Estiman una inflación del 4% para el mes de marzo

Desde la consultora Focus Market (vía lector de código de barra) seleccionaron un conjunto de 70 skus que engloban a 682 productos de diferentes marcas y presentaciones a los efectos de evaluar la evolución de precios de Marzo 2020 vs Marzo 2021 y se analizó la variación porcentual de precios del mismo período y la variación porcentual de precios del mes de Febrero 2021 respecto Marzo 2021 en las categorías seleccionadas.

«Durante el mes de Marzo la evolución de precios no cedió frente al mes previo y la categoría alimentos y bebidas tuvo un promedio mensual del 4 %. Esto por su parte, se da en un contexto donde los salarios e ingresos de cuentapropistas (monotributistas y autónomos) pierden poder adquisitivo frente a la misma canasta de bienes y servicios manteniendo constante los niveles de pobreza e indigencia en nuestro país» expresó Damián Di Pace, Director de la Consultora Focus Market

En el top 10 de categorías de productos que más aumentaron en el período de Febrero 2021 vs Marzo 2021: Pan de molde +13,8 %, Aceite +13,2 %, Nuggets +10,6 %, Snacks +10,4%, Tapas de empanadas +9,4 %, Hamburguesas +9,2 %, Pelo +8 %, Flanes +7,6%, Arroz +7,5 %, y Crema de leche +6,9 %.

«En relación al programa Precios Máximos los resultados están siendo contrarios a los buscados, la evolución de precios continúa sostenida, las marcas lanzan nuevos productos de la misma categoría con diferentes atributos para sortear el programa precios máximos y permanecer con operaciones rentables y se incrementa las ventas de las primeras marcas con precios de cuasi promoción al no tener incremento de precios», expresó la Consultora Focus Market.

Y agregó: «Por su parte, quienes aceptan las condiciones de incrementar la producción al máximo de su capacidad instalada son premiados con incrementos de precios que afectan a la rentabilidad de la empresa mientras que quienes no cumplen con el incremento de su producción son sancionados no teniendo incrementos de precios con aumento de costos lo cual implicará mayores daños en la inversión, producción y empleo en el futuro».

En el top 10 de categorías de productos que más aumentaron en forma interanual de Marzo 2020 vs Marzo 2021 son: Snacks +86 %, Aceite +68,6 %, Enlatado de pescado +59,4 %, Cervezas +54%, Tapas de Empanadas +48,8 %, Vinos Bajo y PP +45,9%, Conservas +45,4 %, Té +45,3%, Hamburguesas +45,2 %, y Cigarrillos +43,5 .

La nota llamativa de este informe es la baja de precio promedio ponderado de algunas categorías en el mes de Marzo 2021: Pan de molde -3,4 %, Chocolates -2,3 %, Papel Higiénico -2,0 %, Harina -1,7 %, Cereales -1,6 %, Caldos -1,4 % y Manteca -0,1 %.