El 30 de noviembre fue instituido como el Día Nacional del Mate, en conmemoración del nacimiento del comandante guaraní Andresito Guazurarí. Fue gobernador de la provincia de Misiones de 1815 a 1819, fomentó la producción y dio gran impulso a la comercialización de la yerba mate.
En Argentina se toma en promedio unos cien litros de mate cada año; se trata de una de las infusiones más populares y más queridas del país y por eso necesitaba tener un día para celebrarlo. La fecha se oficializó en el año 2013 a través de la publicación en el Boletín Oficial de la ley correspondiente.
El mate y su consumo están fuertemente arraigados a las más tradicionales costumbres nacionales y por ende, la historia y la cultura de la Nación se ven respetuosamente reflejadas.
30/11/2017
