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La industria quesera santafesina manifiesta un progresivo repunte de la actividad

Tras la profunda crisis que atravesó el sector en el 2016, principalmente marcada por la adversidades meteorológicas, la producción repuntó un 25 por ciento en el último tiempo y hoy desde Santa Fe se abastece al 40 por ciento del consumo de quesos en el país.
Por Telefe Rosario