El próximo sábado 11 de abril, desde las 12 hasta las 15 horas, el corazón del Mercado del Centro en la plaza Montenegro se convertirá en escenario de una propuesta que combina tradición y creatividad. Bajo el nombre de 'Empanaday', este primer evento temático de la Agenda Gastronómica 2026 ofrecerá una experiencia pensada para toda la familia, con degustaciones, juegos y música en vivo.
El espacio será protagonizado por Empanadas del Centro, un local que desde hace tiempo se destaca por sus sabores artesanales y su variedad de gustos. Durante la jornada, quienes se acerquen podrán probar desde las clásicas empanadas de carne y jamón y queso hasta opciones más innovadoras como puerro con hongos o bondiola con choclo. Además, habrá sorteos y sorpresas para quienes quieran adentrarse en el mundo de esta tradicional comida.
También estará presente Materia Prima, una marca pionera en Rosario en ofrecer vino tirado, que regalará degustaciones gratuitas para acompañar las empanadas y potenciar la experiencia del sabor. A lo largo del día, los visitantes podrán recorrer las ofertas de los otros nueve locales del mercado, que ofrecerán productos regionales y comidas que invitan a disfrutar en el lugar.
Para hacer la jornada aún más especial, El Galpón de Carca organizará juegos y actividades pensadas para niños, niñas y jóvenes, en un espacio que busca fortalecer el espíritu de comunidad y la cercanía. La música en vivo será el complemento perfecto para crear un ambiente cálido y festivo, donde el sabor y la alegría se unen en una sola celebración.
Este evento forma parte de la iniciativa de la Agenda Gastronómica 2026, que desde marzo impulsa la innovación y la diversidad en el Mercado del Centro. Con propuestas gratuitas y abiertas a todos, busca poner en valor la gastronomía local y promover el comercio de cercanía en un espacio que continúa renovándose con ideas y sabores.
