Este viernes comenzó la demolición del histórico bar Mordisco. La intervención se enmarca en el Plan Integral Costa Norte / La Florida, una iniciativa municipal que busca recuperar espacios de la ribera, ampliar la playa pública y reconectar a la ciudad con el Río Paraná.
El histórico bar, que había cerrado sus puertas en abril tras más de dos décadas de funcionamiento, dejará lugar a una ampliación de la playa pública. Según detallaron desde el municipio, la intervención permitirá sumar 2.450 m² de arena y despejar la visual hacia el río en el tramo comprendido entre avenida Puccio y la bajada Escauriza.

Durante la mañana, los trabajos avanzaron sobre la estructura principal del local mientras operarios municipales retiraban vigas, paredes y parte del antiguo patio del establecimiento. La escena modificó por completo la postal habitual de la zona norte y dejó al descubierto un sector costero que durante años permaneció oculto detrás de construcciones privadas.
La transformación no terminará con Mordisco. El proyecto también contempla la demolición de otras estructuras sin actividad, como el bar Paradiso y el arenero ubicado en el sector, con el objetivo de consolidar un corredor costero más abierto, accesible y orientado al uso recreativo.

El plan oficial abarca unos 1.500 metros lineales de costa e incluye obras de infraestructura, mejoras ambientales, nuevos servicios y espacios deportivos. Entre las iniciativas previstas aparece además un parque acuático, que según indicaron desde el municipio estaría ubicado más al sur, en cercanías del acceso a La Florida paga.
Mientras algunos vecinos celebran la recuperación del paisaje ribereño y la apertura visual hacia el Paraná, también surgen interrogantes sobre cómo se cubrirán servicios básicos que antes ofrecían los bares de la zona, como sanitarios o puntos de venta de alimentos y bebidas.