Las reservas ya rondan el 60% aunque hay sitios donde la ocupación ya es del 100%. La propuesta es variable de acuerdo al horario: desayuno, almuerzo, merienda o cena.
Un menú de 4 pasos con bebida y postre ronda los $8000. La tendencia es que la cuenta se pague a medias. En diálogo con El Noticiero de la Gente, Carlos Melano (Cámara de hoteleros y gastronómicos) habló al respecto.