“Tenemos miedo de un desabastecimiento de carne”

En diálogo con El Noticiero de la Gente, Lucas un carnicero de Junín al 5700 afirmó que “Tenemos miedo a desabastecimiento en las carnicerías”.

Y agregó: “La situación es muy complicada por las restricciones, tenemos que cerrar más temprano y cuesta mucho todo”, afirmó. Además, señaló que “cayó mucho el poder de compra de los consumidores”.

El consumo de carne vacuna de los argentinos no para de caer. Según la Cámara de la Industria y comercio de carnes, en abril alcanzó el equivalente a 45 Kg per cápita anual siendo la peor cifra de los últimos 100 años.

Los hábitos y las nuevas costumbres parecen hacer mella en este retroceso. Pero el principal causante es, sin duda, la pérdida de poder adquisitivo de los salarios. Por tal motivo, a pesar de las crisis, Lucas regala bolsones de carne, para la gente más necesitada.