Rosario y la región
Hoy se festeja el “Día de la Empanada”
Hoy, 8 de abril, se festeja "Día de la Empanada", una excusa para rendir homenaje a esta noble y deliciosa comida típica argentina.
La empanada es un preparado culinario que ha conquistado a muchas culturas, los estudiosos aseguran que su origen es la costumbre de viajeros y pastores de rellenar panes con carnes o vegetales para consumirlo fuera de la mesa.
A la Argentina llega de la mano de los españoles que a su vez la recibieron de los árabes. En nuestro país adquiere un desarrollo especial con gustos propios y receta distinta en muchas provincias. Las empanadas argentinas son famosas en muchos países del mundo en donde hay comercios especializados en ellas.
La organización Apyce, que nuclea a las pizzerías y casas de empanadas de Argentina, informó que las más consumidas son las de carne, jamón y queso, y pollo, y en ese orden están en el ránking de preferencias culinarias argentinas.
El móvil de El Noticiero de la Gente visitó un tradicional comercio en donde, entre sus especialidades, están las empanadas, que preparan al gusto rosarino.
